В этой статье поговорим о том, какие есть у клубники полезные свойства. Для начала, как уже не раз говорилось здесь, нужно помнить, что максимум витаминов, да и вообще пользы из фруктов и ягод можно получить, только при употреблении их в сыром виде.
Клубника может только своим запахом изменить ваше состояние, например, если вы используете десерт, можно добавить немного натуральной клубники. Это поможет вам как минимум улучшить настроение.
Она полезна как сахаропонижающее средство, что особенно важно при диабете и ожирении. Немного клубники в сезон помогает при малокровии, а также во время возникновения простуды.
Но на самом деле слишком много клубники и не съешь, во-первых, она может вызвать аллергическую реакцию, а во-вторых, может негативно повлиять на запущенные заболевания желудка, например, на гастрит.
Поэтому немного свежей клубники, желательно, выращенной на грядке, а не где-нибудь в Голландии в лабораторных условиях (а как раз именно такая клубника и вызывает аллергию), хорошо повлияет на ваш организм.
Рецепт десерт из клубники "Вечер вдвоем""
- Зефир разрезать вдоль на 2 части мокрым ножом.
- Клубнику порезать пластинками.
- Берем 2 креманки, на дно каждой кладем слой зефира, смазываем его сметаной, укладываем слой клубники.
- На ягоды снова кладем зефир и все повторяем.
- Слоев делайте столько, чтобы креманка была заполнена до краев. Верх нужно также смазать сметаной и украсить ягодами.
- Сахар в сметану я не добавляю, т. к. зефир очень сладкий и кислинка сметаны и ягод весьма с ним гармонирует.
Приятного аппетита!