Чем полезны грецкие орехи

Чем полезны грецкие орехиПравильное питание складывается из того, что большая его часть, а в идеале и весь рацион полностью состоит из натуральных продуктов питания. Грецкие орехи также входят в этот список. Особенность орехов заключается в том, что они чем-то похожи на мозги. И это, кстати, не случайно, орехи действительно активизируют работу мозга. Китайцы даже называют грецкие орехи плодами долголетия или плодами десяти тысяч лет.

И это действительно так, потому что даже при современных исследованиях было обнаружено воздействие питательных веществ ореха на замедление старения клеток в человеческом теле. То есть, если вы более-менее правильно питаетесь и регулярно едите орехи, то долголетие вам обеспечено. К тому же, они отлично сочетаются с любыми продуктами и хорошо согревают организм в холодные времена года, вместе с сухофруктами и медом.

Если говорить о конкретных действиях орехов именно на пищеварительный тракт, то они помогают замедлить всасывание жиров в кишечник, укрепляют сосуды и помогают работе почек. Орехи восстанавливают силы человека, расщепляя пировиноградную кислоту.

Лечение грецким орехом

Их рекомендуют для профилактики и лечения атеросклероза, при большой физической и умственной нагрузках, при значительной потере веса, после перенесенной тяжелой болезни, кормящим матерям, больным с нервными заболеваниями, подагрой, с нарушениями кровообращения, при базедовой болезни, диабете и болезнях почек, а также людям, ведущим сидячий образ жизни. Если орехи в свежем виде усваиваются плохо, то их следует обжарить. При потреблении орехов главное, что следует учитывать, это то, что они хорошо и быстро усваиваются лишь при тщательном разжевывании. Только в этом случае достигается высокий терапевтический эффект.

Ядра орехов с давних времен известны как хорошее глистогонное средство, а также при болезнях печени и мочеполовых органов. При ежедневном употреблении они обладают тонизирующими свойствами для нервной системы, способствуют снятию переутомления, укрепляют сердечную мышцу - за один прием можно съедать до 30-50 граммов грецких орехов. У горских народов Кавказа существует поверье - 2-3 ореха в день - и в пожилом возрасте не нужно прибегать к помощи очков.

загрузка...