Помидоры по-еврейски могут быть отличной закуской. Для блюда подойдут самые разные по величине помидоры, из которых можно сделать смешную и оригинальную композицию.
Чтобы приготовить помидоры по-еврейски, возьмите следующие ингредиенты:
- 4 помидора;
- 4 чесночных зубчика;
- немного сыра, зелени, соли и перца;
- обезжиренный майонез.
Верхнюю часть помидоров срежьте. Можно просто срезать верхушку, а можно сделать это фигурно. Мякоть выньте ложкой и измельчите до однородной массы, добавляя тертый сыр, зелень и немного приправ на вкус по желанию.
Все это заправьте майонезом и уложите в подготовленные помидорные чашки. Украсьте все зеленью и подавайте на стол.