Зависимость от сахара очень вредена для нашего здоровья. Переизбыток сахара в ежедневном рационе питания может вызывать самую настоящую зависимость. А в случаях питания лучше вообще отказаться от сахара. И не потому что это просто вредно и плохо, а потому что для организма в сахаре действительно нет ничего полезного. Когда мы говорим о чем-то сладком, то это должны быть бананы, сухофрукты, финики - то, что содержит сложные углеводы и действительно дает организму энергию.
Все дело в том, что сахар вызывает резкие скачки уровня глюкозы, а это влияет непосредственно на настроение. Поели что-то сладкое - настроение улучшилось. Но это искусственное повышение настроения, именно из-за химической реакции в организме. Если вы часто едите сладкое, попробуйте хотя бы на день отказаться от быстрых углеводов вообще, то есть исключите все мучное, рафинированное, сладкое и консервированное. В результате у вас будет болеть голова, начнется депрессия, появится раздраженность. У вас начнется настоящая ломка.
Самое страшное то, что мы стали приучать к сахару детей, чьи неокрепшие организмы привыкают к этому «легкому наркотику» с самого рождения и уже не знают, как их организм может обходиться без этого допинга.
Если вы решили отказаться от сахара, будьте как можно более мягкими по отношению к себе. Это может не получиться с первого раза, возможно, вам будет нужен товарищ, чтобы пройти этот путь. Вы можете «слезть», а потом опять подсесть. Не беспокойтесь. Если вы будете есть цельные зерновые и овощи, хорошо их пережевывая, ваш вкус к сильным продуктам уменьшится.
Также будьте мягкими со своими детьми, когда отлучаете их от сахара. Приготовьте для них домашние сладости хорошего качества и с сильным вкусом, используя кленовый сироп и шоколад, подслащенный ячменным солодом. У детей преобладает энергия Ян (они маленькие, быстрые и горячие), и поэтому в них сильна жажда Инь. Если у них есть возможность получать вкусные сладости дома, они не пойдут на их поиски к своим друзьям.