Поджелудочная железа - вытянутый орган длиной примерно 15-25 сантиметров, шириной 3-9 сантиметров и толщиной 2-3 сантиметра, который находится рядом с желудком (за что он и получил свое название). Масса поджелудочной железы составляет примерно 70-80 граммов. Железа играет огромную роль в пищеварительных и обменных процессах. Поджелудочная железа – вторая по величине в пищеварительной системе (после печени).
У человека поджелудочная железа весит от 80 до 90 гр. Поджелудочная железа играет огромную роль в обменных и пищеварительных процессах, выполняет две главные функции-внешнесекреторную и внутрисекреторную.
Поджелудочная железа важную роль в обмене веществ и пищеварительных процессах, выполняет две главные функции – внешнесекреторную и внутрисекреторную.
Внешнесекреторная функция заключается в выделении в двенадцатиперстную кишку панкреатического сока, содержащего ферменты(трипсин, липазу, мальтазу, лактазу, амилазу и др.), нейтрализуя тем самым кислое содержимое желудка и непосредственно участвуя в процессе переваривания пищи. Внутрисекреторная функция – это выработка гормонов (инсулина, глюкагона и липокоина).
Инсулин и глюкагон являются между собой антагонистами, регулируют нормальное содержание сахара в крови, участвуют в углеводном обмене.
Липокоин способствует образованию фосфолипидов в печени, что благоприятно сказывается на окислении жирных кислот. При его недостатке возможно жировое перерождение печени. Нормальное же его содержание препятствует появлению жировой инфильтрации печени и самой поджелудочной железы.
Поджелудочная железа вырабатывает в просвет двенадцатиперстной кишки активный панкреатический сок, в котором кроме жидкой части есть слизистые вещества и огромное количество ферментов. Ферменты изначально вырабатываются в неактивной форме и активизируются в двенадцатиперстной кишке под действием желчи, энтерокиназы, действие их направлено на расщепление белков, жиров и углеводов на основные компоненты.
Внутри самой железы проходит проток, который открывается в двенадцатиперстную кишку. В большинстве случаев панкреатический и общий желчный протоки образуют общую ампулу и открываются в большом соске двенадцатиперстной кишки.
Основой лечения липоматоза поджелудочной железы должно быть включение лечебных трав и настоев в рацион. Также следует употреблять больше растительной пищи, например, кабачки, топинамбур.
Диффузные изменения поджелудочной железы. Панкреатит — воспаление поджелудочной железы вследствие воздействия панкреатических ферментов, преждевременно активизированных в самой ткани железы и панкреатических протоках, на ткань поджелудочной железы.
Принято различать две группы признаков рака поджелудочной железы: общие, обусловленные резким нарушением процесса пищеварения, местные, которые обусловлены анатомическими особенностями строения органов.